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CARTE DU MIDI CARTE DU MIDI
Plat du jour Plat du jour
17.90€
Entrée + plat OU plat + dessert Entrée + plat OU plat + dessert
19.90€
Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
22.90€
Entrées du jour Entrées du jour
Oeuf bio mayonnaise sur jeunes pousses Oeuf bio mayonnaise sur jeunes pousses
5.90€
Caviar d'aubergine au sésame, grillé Caviar d'aubergine au sésame, grillé
5.90€
Salade de tomate concombre, pesto, roquette Salade de tomate concombre, pesto, roquette
5.90€
Plats du jour Plats du jour
Bavette d'aloyau, frites, salade, sauce chimichurri Bavette d'aloyau, frites, salade, sauce chimichurri
17.90€
Blanc de volaille rôti, purée de p.d.t sauce tandoori Blanc de volaille rôti, purée de p.d.t sauce tandoori
17.90€
Filet de lieu, quinoa carottes, sauce gingembre Filet de lieu, quinoa carottes, sauce gingembre
17.90€
Desserts du jour Desserts du jour
Tiramisu spéculos Tiramisu spéculos
5.90€
Riz au lait Riz au lait
5.90€
Verrine mousse de citron émietté sablé Verrine mousse de citron émietté sablé
5.90€
Suggestions hors formules Suggestions hors formules
Entrées Entrées
Poêlée de supions aigre Poêlée de supions aigre
9.90€
Terrine de campagne " maison Terrine de campagne " maison
9.90€
Filet de bœuf tataki Filet de bœuf tataki
Jaune d'œuf confit sauce soja, gingembre, coriandre, noix de cajou Jaune d'œuf confit sauce soja, gingembre, coriandre, noix de cajou
12.00€
Jaune d'œuf confit sauce soja, gingembre, coriandre, noix de cajou Jaune d'œuf confit sauce soja, gingembre, coriandre, noix de cajou
Camerbert roti Camerbert roti
Miel, romarin, oignons frits, p. grenaille, salade Miel, romarin, oignons frits, p. grenaille, salade
13.50€
Miel, romarin, oignons frits, p. grenaille, salade Miel, romarin, oignons frits, p. grenaille, salade
Ceviche de gambas Ceviche de gambas
Marinées au piment vert et citron, roquette, courgettes grillées Marinées au piment vert et citron, roquette, courgettes grillées
10.90€
Marinées au piment vert et citron, roquette, courgettes grillées Marinées au piment vert et citron, roquette, courgettes grillées
Plats Plats
Noix d'entrecôte black angus Noix d'entrecôte black angus
Gratin dauphinois sauce poivre vert Gratin dauphinois sauce poivre vert
29.50€
Gratin dauphinois sauce poivre vert Gratin dauphinois sauce poivre vert
Burger cheddar Burger cheddar
Condiments moutarde à l'ancienne, frites, salade Condiments moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.50€
Condiments moutarde à l'ancienne, frites, salade Condiments moutarde à l'ancienne, frites, salade
Filet de bar poêlé Filet de bar poêlé
Risotto de riz vénéré sauce coco-curry Risotto de riz vénéré sauce coco-curry
28.90€
Risotto de riz vénéré sauce coco-curry Risotto de riz vénéré sauce coco-curry
Galette de mozzarella Galette de mozzarella
Légumes panés, p.d.t douce rôtie, mayonnaise paprika fumé Légumes panés, p.d.t douce rôtie, mayonnaise paprika fumé
20.90€
Légumes panés, p.d.t douce rôtie, mayonnaise paprika fumé Légumes panés, p.d.t douce rôtie, mayonnaise paprika fumé
Tranche de thon grillé mi-cuit Tranche de thon grillé mi-cuit
Risotto d'épeautre, condiment tomate - citron, câpres Risotto d'épeautre, condiment tomate - citron, câpres
28.90€
Risotto d'épeautre, condiment tomate - citron, câpres Risotto d'épeautre, condiment tomate - citron, câpres
Epaule de porcelet confite Epaule de porcelet confite
Poêlée de légumes, jus de cuisson Poêlée de légumes, jus de cuisson
25.90€
Poêlée de légumes, jus de cuisson Poêlée de légumes, jus de cuisson
Salade de légumes grillés Salade de légumes grillés
Pousse d épinard salade, burrata, pesto pain d'ail Pousse d épinard salade, burrata, pesto pain d'ail
20.90€
Pousse d épinard salade, burrata, pesto pain d'ail Pousse d épinard salade, burrata, pesto pain d'ail
Dessert Dessert
Assiette de fromages Assiette de fromages
Ste Maure - Brie de Meaux - Comté Ste Maure - Brie de Meaux - Comté
11.50€
Ste Maure - Brie de Meaux - Comté Ste Maure - Brie de Meaux - Comté
Moëlleux au chocolat 70% Moëlleux au chocolat 70%
Chantilly ( sans gluten ) Chantilly ( sans gluten )
10.50€
Chantilly ( sans gluten ) Chantilly ( sans gluten )
Tarte sablée poire chocolat Tarte sablée poire chocolat
Émulsion praliné noisettes torréfiées Émulsion praliné noisettes torréfiées
10.50€
Émulsion praliné noisettes torréfiées Émulsion praliné noisettes torréfiées
Fraise charlotte Fraise charlotte
Crème mascarpone fruits rouge, boudoir Crème mascarpone fruits rouge, boudoir
9.50€
Crème mascarpone fruits rouge, boudoir Crème mascarpone fruits rouge, boudoir
Café gourmand Café gourmand
9.50€
Croustillant de banane Croustillant de banane
Coco torréfié, crème vanille, tuile chocolat Coco torréfié, crème vanille, tuile chocolat
8.50€
Coco torréfié, crème vanille, tuile chocolat Coco torréfié, crème vanille, tuile chocolat
CARTE DU SOIR CARTE DU SOIR
Entrées Entrées
Couteaux en persillade Couteaux en persillade
9.90€
Terrine de campagne " maison " Terrine de campagne " maison "
9.90€
Poêlée de supions aigre doux Poêlée de supions aigre doux
9.90€
Camerbert roti Camerbert roti
Miel, romarin, oignons frits, p. grenaille, salade Miel, romarin, oignons frits, p. grenaille, salade
13.50€
Miel, romarin, oignons frits, p. grenaille, salade Miel, romarin, oignons frits, p. grenaille, salade
Filet de bœuf tataki Filet de bœuf tataki
Jaune d'œuf confit sauce soja, gingembre, coriandre, noix de cajou Jaune d'œuf confit sauce soja, gingembre, coriandre, noix de cajou
12.00€
Jaune d'œuf confit sauce soja, gingembre, coriandre, noix de cajou Jaune d'œuf confit sauce soja, gingembre, coriandre, noix de cajou
Ceviche de gambas Ceviche de gambas
Marinées au piment vert et citron, roquette, courgettes grillées Marinées au piment vert et citron, roquette, courgettes grillées
10.90€
Marinées au piment vert et citron, roquette, courgettes grillées Marinées au piment vert et citron, roquette, courgettes grillées
Plats Plats
Noix d'entrecôte black angus Noix d'entrecôte black angus
Gratin dauphinois sauce poivre vert Gratin dauphinois sauce poivre vert
29.50€
Gratin dauphinois sauce poivre vert Gratin dauphinois sauce poivre vert
Tranche de thon mi-cuit Tranche de thon mi-cuit
Risotto d'épeautre, condiment tomate - citron, câpres Risotto d'épeautre, condiment tomate - citron, câpres
28.90€
Risotto d'épeautre, condiment tomate - citron, câpres Risotto d'épeautre, condiment tomate - citron, câpres
Poulet mafé Poulet mafé
Riz basmati, banane plantin, patate douce, coriandre, cacahuète Riz basmati, banane plantin, patate douce, coriandre, cacahuète
21.90€
Riz basmati, banane plantin, patate douce, coriandre, cacahuète Riz basmati, banane plantin, patate douce, coriandre, cacahuète
Burger cheddar Burger cheddar
Moutarde à l'ancienne, frites salade Moutarde à l'ancienne, frites salade
19.50€
Moutarde à l'ancienne, frites salade Moutarde à l'ancienne, frites salade
Salade de légumes grillés Salade de légumes grillés
Pousse d épinard salade, burrata, pesto pain d'ail Pousse d épinard salade, burrata, pesto pain d'ail
20.90€
Pousse d épinard salade, burrata, pesto pain d'ail Pousse d épinard salade, burrata, pesto pain d'ail
Galette de mozzarella Galette de mozzarella
Légumes panés, p.d.t douce rôtie, mayonnaise paprika, salade Légumes panés, p.d.t douce rôtie, mayonnaise paprika, salade
20.90€
Légumes panés, p.d.t douce rôtie, mayonnaise paprika, salade Légumes panés, p.d.t douce rôtie, mayonnaise paprika, salade
Filet de bar Filet de bar
Risotto de riz vénéré sauce coco-curry Risotto de riz vénéré sauce coco-curry
28.90€
Risotto de riz vénéré sauce coco-curry Risotto de riz vénéré sauce coco-curry
Epaule de porcelet confite Epaule de porcelet confite
Poêlée de légumes, jus de cuisson Poêlée de légumes, jus de cuisson
25.90€
Poêlée de légumes, jus de cuisson Poêlée de légumes, jus de cuisson
Desserts Desserts
Assiette de fromages Assiette de fromages
Ste Maure - Brie de Meaux - Comté Ste Maure - Brie de Meaux - Comté
11.50€
Ste Maure - Brie de Meaux - Comté Ste Maure - Brie de Meaux - Comté
Café gourmand Café gourmand
9.50€
Fraise charlotte Fraise charlotte
Crème mascarpone fruits rouge, boudoir Crème mascarpone fruits rouge, boudoir
9.50€
Crème mascarpone fruits rouge, boudoir Crème mascarpone fruits rouge, boudoir
Moëlleux au chocolat 70% Moëlleux au chocolat 70%
Chantilly ( sans gluten ) Chantilly ( sans gluten )
10.50€
Chantilly ( sans gluten ) Chantilly ( sans gluten )
Œuf à le neige Œuf à le neige
Crème anglaise, caramel Crème anglaise, caramel
7.50€
Crème anglaise, caramel Crème anglaise, caramel
Tarte sablée poire chocolat Tarte sablée poire chocolat
Émulsion praliné noisettes torréfiées Émulsion praliné noisettes torréfiées
10.50€
Émulsion praliné noisettes torréfiées Émulsion praliné noisettes torréfiées
Croustillant de banane Croustillant de banane
Coco torréfié, crème vanille, tuile chocolat Coco torréfié, crème vanille, tuile chocolat
8.50€
Coco torréfié, crème vanille, tuile chocolat Coco torréfié, crème vanille, tuile chocolat
Brioche façon perdue Brioche façon perdue
Caramel, glace vanille Caramel, glace vanille
7.50€
Caramel, glace vanille Caramel, glace vanille
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